ในเดือนกรกฎาคม “We Feed People” สารคดี เนชั่นแนลจีโอกราฟฟิกของRon Howardเกี่ยวกับเชฟผู้มีชื่อเสียง José Andrés และ World Central Kitchen ที่ไม่แสวงหากำไรของเขา ได้รับการเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล Emmy สองครั้งในเดือนเดียวกันนั้น World Central Kitchen ซึ่งทำอาหารและส่งมอบอาหารให้กับผู้คนที่ต้องการควาช่วยเหลือหลังจากเกิดภัยพิบัติทางสังคมและสิ่งแวดล้อม ยังคงตอบสนองด้านมนุษยธรรมต่อสงครามในยูเครน องค์กรได้จัดตั้งจุดแจกจ่ายมากกว่า 5,000 จุดและเสิร์ฟอาหารมากกว่า
100 ล้านมื้อตั้งแต่เข้ามาในประเทศในเดือนกุมภาพันธ์
การเสนอชื่อเข้าชิงรางวัล Emmy เปิดโอกาสให้ Howard และ Andrés ได้พูดคุยเรื่องเอกสารอีกครั้ง แต่ยังรวมถึงความพยายามระดับโลกของ World Central Kitchen ที่พวกเขาหวังว่าจะเป็นคำกระตุ้นการตัดสินใจ ไม่ว่าเล็กหรือใหญ่
“ฉันไม่ใช่นักรบในสนาม แต่ฉันกำลังทำในสิ่งที่ฉันทำได้ นั่นคือการสร้างภาพยนตร์” ฮาวเวิร์ดกล่าว “การเล่าเรื่องมีไว้เพื่อใช้ในหลาย ๆ กรณีเพื่อให้ความกระจ่าง สร้างแรงบันดาลใจ มีส่วนร่วมกับจินตนาการของผู้คน และถ่ายทอดเรื่องราวเหล่านั้น ทันใดนั้นพวกเขาสามารถจินตนาการได้ว่าการมีส่วนร่วมในองค์กรเช่น World Central Kitchen จะเป็นอย่างไรถ้าไม่; มันจะเป็นเช่นไรที่จะสร้างความแตกต่าง? นั่นคือสิ่งที่การเล่าเรื่องทำ มันกระตุ้นจินตนาการนั้น”
ในสัปดาห์หลังการเปิดตัว “ We Feed People
” มีผู้ลงทะเบียนเข้าร่วมเป็นอาสาสมัคร 1,000 คน
Andrés กล่าวว่า “ผู้คนจำเป็นต้องตัดสินใจว่าพวกเขาจะละเลยปัญหา [ที่กำลังเกิดขึ้น] ในตอนนี้หรือไม่ หรือพวกเขาจะพิจารณาปัญหาและตัดสินใจว่าจะมีส่วนร่วมกับปัญหาที่เกิดขึ้นหรือไม่” Andrés กล่าว “ไม่ใช่ทุกคนจะต้องปรากฏตัวในเขตสงคราม แต่ทุกคนสามารถช่วยได้หลายวิธี”
อันเดรสเป็นชาวสเปน แอนเดรสย้ายมาอยู่ที่สหรัฐอเมริกาในปี 1990 และก่อตั้งตัวเองเป็นเชฟและภัตตาคารระดับมิชลินสตาร์ที่มีร้านอาหารสุดหรูซึ่งเริ่มแรกในวอชิงตัน ดี.ซี. พื้นที่ จากนั้นไปทั่วประเทศ ในปี 2010 หลังจากเกิดแผ่นดินไหวครั้งใหญ่ในเฮติ อันเดรสได้ก่อตั้ง World Central Kitchen
“We Feed People” ติดตามสมาชิกทีม World Central Kitchen ในขณะที่พวกเขาต่อสู้เพื่อเลี้ยงดูผู้ยากไร้นับหมื่นในสถานที่ที่เกิดภัยพิบัติทางธรรมชาติที่เกิดจากภาวะโลกร้อน รวมถึงน้ำท่วมและไฟไหม้ แม้ว่าภาพยนตร์เรื่องนี้จะไม่ได้กล่าวถึงความพยายามขององค์กรในยูเครน แต่เอกสารดังกล่าวก็ติดตาม Andrés และทีมงานของเขาในการให้ความช่วยเหลือชาวเปอร์โตริกันหลังพายุเฮอริเคนมาเรียในปี 2017 และต่อชาวอเมริกันในช่วงเริ่มต้นของการระบาดใหญ่ในเดือนมีนาคม 2020
“ สารคดีเรื่องนี้มาในช่วงเวลาพิเศษสุดในประวัติศาสตร์ของมนุษยชาติ เมื่อฉันเชื่ออย่างจริงใจว่ารัฐบาลต่างๆ ของโลกกำลังมองข้ามเรื่องอาหารไป” อันเดรสกล่าว “ในทางใดทางหนึ่ง เหตุฉุกเฉินเป็นช่วงเวลาที่สมบูรณ์แบบในการแสดงให้เห็นว่าอาหารมีความจำเป็นอย่างแท้จริงสำหรับมนุษย์”
การต่อสู้ของ Andrés เพื่อเลี้ยงดูคนขัดสนไม่เกี่ยวข้องกับการปิดล้อมทางการเมืองและระบบราชการ ซึ่งมักจะช่วยให้ World Central Kitchen ตอบสนองต่อภัยพิบัติได้รวดเร็วกว่าหน่วยงานที่ดำเนินการโดยรัฐบาลที่ให้ความช่วยเหลือ วันนี้ องค์กรกำลังดำเนินการปฏิบัติการบรรเทาทุกข์ด้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในยูเครน แม้ว่าขีปนาวุธจะทำลายรถไฟขนส่งอาหารและหุ้นส่วนในฟาร์มก็ตาม
“เราได้ส่งมอบอาหารไปแล้วกว่า 100 ล้านมื้อ” Andrés กล่าว “การส่งมอบครั้งนี้ยิ่งใหญ่กว่าองค์กรขนาดใหญ่อื่นๆ ซึ่งบนกระดาษ ควรจะทำในสิ่งที่เรากำลังทำอยู่ ดังนั้น เราต้องเริ่มลงทุนในการแก้ปัญหา และฉันคิดว่าสารคดีของรอนสื่อถึงสิ่งนั้น
มีข้อความที่ซ่อนอยู่มากมายในสารคดีของรอน และหนึ่งคือสูตรของอดีตใช้ไม่ได้ผล เราต้องเขียนสูตรอาหารใหม่เพื่อตอบสนองความท้าทายในปัจจุบันและความท้าทายที่รออยู่ข้างหน้า ซึ่งเป็นปัญหาที่ใหญ่กว่าที่ผู้นำของโลกคิด”
credit : แนะนำ : รีวิวเครื่องใช้ไฟฟ้า | รีวิวอาหารญี่ปุ่น | รีวิวที่เที่ยว | ดาราเอวี
